Voor ‘Le Salonard’ , een delicatessezaak in Maastricht is gekozen voor de volgende propositie en uitstraling: ambachtelijk, puur, zonder al te veel toeters en bellen dat uitstralen wat je bent. Het logo zou handgeschreven moeten worden en het ’terroir-gevoel’ zou overal voelbaar moeten zijn. Je moet als het ware in alle ambachtelijke, handgemaakte producten (brood, kaas, wijn en patisserie) de bodem waaruit het is voorgekomen kunnen proeven. Zeg maar: ‘De liefde die je in het product stopt, dat proef je’. Dat het mooie ‘Limburgse land’ dit ook uitstraalt is een uniek verkoop argument waar je gebruik van moet maken.